Cuerda para jamones y chorizos
Encuéntralo en el sector:
¿Qué es?
La cuerda para jamones y chorizos es una cuerda de rafia de polipropileno.
¿Para qué sirve?
Para atar el extremo de chorizos, jamones y otros embutidos, permiten una mayor presentación y portabilidad de los mismos, así como disponer de una pequeña asa para colgarlos en su proceso de secado.
¿Cómo se utiliza?
Cortar una trozo suficientemente largo como para crear una asa manejable con una mano, y atar al extremo del embutido creando una lazada a modo de asa.
¿Para quién?
Productores de jamones y embutidos e industria cárnica.
