Bolsas MAP
¿Qué es?
Las bolsas MAP o de atmósfera modificada son bolsas de plástico permeables a los gases emanados por las frutas o verduras que al cerrarlas prolongan la vida y conservación del producto interior disminuyendo el oxígeno y aumentando el dióxido de carbono.
¿Para qué sirve?
Estas bolsas se suelen utilizar cuando el producto está destinado a la exportación o cuando es necesario mantenerlos durante largo tiempo almacenados.
¿Cómo se utiliza?
Se coloca la bolsa en las cajas que van a contener las frutas o verduras y después de introducir los frutos se atan.
¿Para quién?
Indispensables para empresas exportadoras de productos vegetales.