BOLSAS VACÍO PROFESIONAL
¿Qué es? Características
Referencias
Permiten preservar los alimentos manteniendo sus propiedades y frescura gracias a la ausencia de oxígeno en el envase. Son ideales para cocinas profesionales que buscan conservar alimentos perecederos durante más tiempo. Fabricadas por dos capas: una de polietileno y otra de poliamida.
✓ Evitan el riesgo de contaminación con diferentes alimentos por el almacenaje en un único espacio.
✓ Libres de BPA.
✓ A diferencia de la bolsa gofrada, la bolsa de vacío profesional tiene las dos caras lisas.
✓ Gran variedad de presentación, distintos espesores, de 90 a 145 micras.
✓ Se utiliza en envasadoras de campana donde se le extrae el aire.
Encuéntralo en el sector:
TRUCO PAMPOLS
Sabías que…
Envasar alimentos perecederos en casa es una práctica cada vez más común en los hogares para conservar los alimentos refrigerados o congelados durante más tiempo.
Tipos de bolsas de vacío:
✓ Bolsa de vacío doméstica: también conocidas como bolsas gofradas, están indicadas para envasar al vacío en máquinas de envasado domésticas.
✓ Bolsa de vacío profesional: Son ideales para cocinas profesionales que buscan conservar alimentos perecederos durante más tiempo. Fabricadas por 2 capas: una de polietileno y otra de poliamida.
✓ Bolsa de vacío para cocción: Conocidas como bolsas multicapas, permiten cocinas los alimentos al vapor o al horno hasta 120 gradaos, conservando todo el sabor y nutrientes.
✓ Bolsa de vacío de aluminio: Estas bolsas al vacío cuenta con una capa de aluminio que contribuye a una mejor presentación de los alimentos.
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Bolsas vacío profesional
Referencia | Tipo de aplicación | Adhesivo | Ancho (mm) | Longitud (m x rollo) | Color |
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