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Qu'est-ce que c'est?

La cloche pour scarole est le système de blanchiment de la scarole en champ et prend la forme d'un casque de protection.

Pourquoi est-ce?

Il empêche que la plante soit en contact direct avec la lumière et que la chlorophylle agisse en conservant une scarole blanche et avec sa forme originale, sans l'avoir préalablement attachée.

Comment est-ce utilisé?

Ils sont fixés au sol par deux tiges métalliques intégrées qui les rendent réutilisables. Ils se placent sur l'arbuste quelques jours avant la récolte.

Pour qui?

Pour les producteurs d'endives et autres plantations similaires.