Sac sous vide
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Qu'est-ce que c'est?
Le sac sous vide est composé d'une couche de polyamide et d'une couche de polyéthylène (PA / PE).
Pourquoi est-ce?
Il est recommandé pour l'emballage sous vide d'aliments tels que fromages, viandes, aliments précuits et autres produits nécessitant une plus grande garantie de longévité, en évitant l'oxydation du produit par l'extraction de l'oxygène.
Comment est-ce utilisé?
S'utilise à l'aide à une machine sous vide qui extrait l'air du sac, scelle et ne laisse que le volume occupé par la nourriture.
Pour qui?
Recommandé dans l'industrie alimentaire et les magasins d'alimentation.
